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阿蘇辣椒麵豉醬蒸排骨

阿蘇專程到鉅利醬園購買本店醬油作瑞士雞翼材料之外,還購買了本店之辣椒麵豉醬蒸排,阿蘇試過都話好!

                   製作方法

烹調步驟 :
1. 先調和生抽、老抽、糖,再加鉅利
辣椒麵豉醬跟排骨醃一會。
2. 放入雪櫃醃約30分鐘。
3. 加入生粉,拌勻。
4. 最後加入麻油、油、水。
5. 醃好之一字排放在鍋碟上,燒一鑊水,水滾時放入排骨,蒸15 分鐘,即成
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阿蘇用鉅利高級醬油做瑞士雞翼汁

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阿蘇用鉅利辣椒麵豉醬蒸排

 

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